2016.07.15
商品紹介
夏に入荷しているのフルーツを使ったケーキを
まとめてご紹介します。
~ヤマモモのムースのゼリー包み~
春鹿のスパーリング酒『ときめき』を入れた山桃果汁のゼリーの中に
山桃のムースとソースをとじ込めたお菓子です。
~まるごと河内晩柑~
スポンジの上にヨーグルトのムースをのせ、河内晩柑をのせました。
~桃のケーキ~(岸上三和園産)~
玄米粉を使ったしっとりした生地に生クリームとカスタードをサンドして、岸上三和園の甘酸っぱい桃をたっぷりのせました。
~マンゴーのケーキ~
レアタルトとスポンジの上に牛乳ムースとヨーグルト。仕上げにマンゴーソースをかけています。
~パピル~
ココナッツのムースに石垣島のパイナップルを添えました。
~ブルーベリーのタルト~
アーモンドの生地と生クリーム・カスタード、その上に奈良県大宇陀産のブルーベリーをのせました。
~ヨーグルトブルーベリー~
自家製ヨーグルトとレアタルトに奈良県大宇陀産の甘酸っぱいブルーベリーのバランスがとっても良いケーキです。
~空気パフェ~
こだわりの農園の柑橘果汁を使ったムースに季節のフルーツをのせました。
さっぱりとしたオリジナルパフェです。